اسیدسیتریک کد 100241 (Citric Acid) یکی از اسیدهای آلی ضعیف است که در طبیعت به صورت طبیعی در میوه‌ها مانند لیمو، پرتقال، و لیموترش یافت می‌شود. این ماده شیمیایی با فرمول شیمیایی C6H8O7 شناخته می‌شود و به عنوان یک ماده اسیدی و ترش‌کننده شناخته می‌شود. اسید سیتریک به عنوان یک ماده مهم در صنعت، آشپزی، مواد غذایی، داروسازی، و صنایع شیمیایی دارای کاربردهای گسترده‌ای است. در این متن، به معرفی اسید سیتریک، خواص، کاربردها، و تأثیرات محیطی آن می‌پردازیم.
شرکت دانش پژوهان شیمی وارد کننده اصلی محصولات مرک آلمان است که اسیدسیتریک کد 100241 یکی از این موارد می باشد. این شرکت با ایجاد دفتر نمایندگی در کشور ترکیه واردات محصولات مرک و سیگماآلدریچ را میسر نموده تا بتواند مانع از ایجاد تحریم شده و محصولات شیمیایی را با انواع برندها به دست متقاضیان گرامی برساند.
اسید سیتریک یک اسید آلی معروف است که به صورت معدنی و طبیعی در میوه‌ها و سبزیجات یافت می‌شود. این اسید در 1808 توسط یوهان توبیاس لوندلت از آبشار ریون در سوئد اولین بار به صورت خالص از آب استخراج شد. اسید سیتریک به عنوان یک اسید ضعیف و ترش کننده در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد و در بسیاری از محصولات غذایی و نوشیدنی‌ها به عنوان یک ماده اصطکاکی، انعام‌دهنده طعم، و ماده حافظه طعم به کار می‌رود.
اسیدسیتریک کد 100242 یک اسید آلی ضعیف است که در میوه های مرکبات یافت می شود. این یک ماده نگهدارنده طبیعی است و همچنین برای افزودن طعم اسیدی به غذاها و نوشیدنی ها استفاده می شود. دربیوشیمی، به عنوان واسطه در چرخه اسیدسیتریک مهم است و بنابراین تقریباً در متابولیسم همه موجودات زنده رخ می دهد. همچنین به عنوان یک ماده تمیزکننده خوش خیم از نظرمحیطی عمل می کند و به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند. اسیدسیتریک در انواع میوه ها و سبزیجات وجود دارد، اما بیشترین مقدار آن در لیمو وجود دارد، جایی که می تواندتا 8 درصدر از وزن خشک میوه را تشکیل دهد.
اسیدسیتریک بی آب یک اسید تری کربوکسیلیک است که در میوه های مرکبات یافت می شود. اسیدسیتریک به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی خود به عنوان ماده کمکی در داروها استفاده می شود. پایداری مواد فعال را حفظ می کند و به عنوان مواد نگهدارنده استفاده می گردد. این ماده همچنین به عنوان یک اسید برای کنترل PH استفاده می شود.
با کلات شدن کلسیم در خون به عنوان ضد انعقاد عمل می کند. اسیدسیتریک به صورت بلورهای بی رنگ و بدون بو با طعم اسیدظاهر می شود. (متراکم تر از آب) اسیدسیتریک که معمولا به عنوان یک افزودنی غذایی به عنوان یک طعم دهنده طبیعی و نگهدارنده استفاده می شود، در محصولات آرایشی، برای مصارف پزشکی، به عنوان آنتی اکسیدان و محصولات تمیز کننده نیز استفاده می شود. همچنین به عنوان طعم دهنده و نگهدارنده غذا.
اسیدسیتریک را می توان به عنوان یک ماده نگهدارنده، ماده امولسیون کننده و به عنوان یک طعم دهنده ترش، به غذاها و نوشیدنی های فرآوری شده و بسته بندی شده مانند بستنی، نوشابه گازدار و غذاهای کنسرو شده اضافه کرد. این ماده برای جلوگیری از یوتولیسم به بسیاری از غذاهای کنسرو شده و شیشه ای اضافه می شود.
اسیدسیتریک به عنوان عنصر موجود در محصولات مراقبت شخصی می تواند به روشن شدن پوست، اصلاح لکه های تیره و به حداقل رساندن خطوط ریز کمک کند. محصولات حاوی اسیدسیتریک را می توان برای استفاده در نزدیکی چشم، لب، دهان و مجاری بینی و همچنین برای استفاده ایمن حتی بر روی پوست نوزادان فرموله نمود. از این ماده و نمک های آن ممکن است در اسپری های مو، و اسپری های خوشبو کننده و بدن نیز استفاده گردد.
سدیم سیترات، نمکی از اسید سیتریک، در صابون و رژلب و مواد شوینده استفاده می شود. از این اسید و نمک های آن می توان برای حفظ محصولات آرایشی و بهداشتی و مراقبت های شخصی و همچنین برای تنظیم سطح PH آنها استفاده نمود. اسیدسیتریک کد 100241
از اسیدسیتریک برای کمک به از بین بردن باکتری های مضر و همچنین عفونت های سطح پوست استفاده می شود که می تواند در افراد دیابتی، افراد مسن و همچنین در افراد سیگاری شایع باشد. همچنین اسیدسیتریک می تواند با سدیم سیترات و سیترات پتاسیم برای کاهش سطح اسید در ادرار ترکیب شود تا از حملات نقرس پیشگیری کند.
آنتی اکسیدان ها که از اسید سیتریک تولید شده اند، می توانند به خوردن غذا در مدت زمان طولانی کمک کنند. به عنوان مثال: ریختن آب لیمو که دارای اسیدسیتریک می باشد،روی سیب یا موز می تواند از قهوه ای شدن آنها جلوگیری نماید. اسیداسکوربیک، معروف به ویتامین C در اسیدسیتریک نیز یافت می شود و در بیشتر مواقع برای محافظت از نوشابه و گوشت استفاده می گردد. اسیدسیتریک کد 100241
این اسید ممکن است به محصولات تمیز کننده تجاری و صنعتی اضافه شود، زیرا می تواند باعث جمع شدن آب سخت روی ظروف و ظروف شیشه ای شود. همچنین می توان برای از بین بردن لکه های مانده قهوه و چای، تغییر رنگ زرد، قهوه ای و لکه های ادرار و آب استفاده شود. بعضی از محصولات تجاری حاوی اسیدسیتریک دارای پایه آب هستند و می توانند باعث خوردگی فلزات شوند. برای کم کردن و جلوگیری از زنگ زدگی، فلز را پس از پاک نمودن خشک کنید. اسیدسیتریک کد 100241
اسید سیتریک به عنوان یک افزودنی مورد استفاده در محصولات غذایی مانند مربا، آبلیمو، نوشابه، آبمیوه، کنسروهای میوه و سبزیجات، آب‌نبات، شیرینی‌پزی، و تولید ژله‌ها و کارامل به کار می‌رود. این ماده ترش‌کننده و ماده حافظه طعم در این محصولات عمل می‌کند. اسیدسیتریک کد 100241
اسید سیتریک دارای خواص شیمیایی و فیزیکی متعددی است که آن را برای مصارف مختلف مفید می‌کند:
خواص اسیدی: اسید سیتریک یک اسید ضعیف است و در محیط‌های آبی به عنوان یک ماده اسیدی عمل می‌کند. این خاصیت اسیدی آن به عنوان یک ماده افزایش دهنده اسیدی در تهیه محصولات غذایی مانند انواع مربا، مارمالاد، و نوشیدنی‌های نواری (شربت) به کار می‌رود. اسیدسیتریک کد 100241
خواص ترش‌کننده: اسید سیتریک به عنوان یک ترش‌کننده طبیعی در مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این خاصیت ترش‌کننده اسید سیتریک باعث افزایش طعم ترش و تازگی در محصولات غذایی می‌شود. اسیدسیتریک کد 100241
خواص حافظه طعم: اسید سیتریک به عنوان یک ماده حافظه طعم در محصولات غذایی به کار می‌رود. این خاصیت به معنای افزایش مدت زمان حفظ طعم و بوی محصولات غذایی است. اسیدسیتریک کد 100241
قابلیت حل شدن در آب: اسید سیتریک به سرعت در آب حل می‌شود و به عنوان یک ماده حل کننده مورد استفاده قرار می‌گیرد. این خاصیت به تولید نوشیدنی‌های گازدار مانند نوشابه و سودا اسفنجی کمک می‌کند.
اسید سیتریک در بسیاری از صنایع مورد استفاده قرار می‌گیرد. برخی از کاربردهای اصلی آن به شرح زیر است:
استفاده از اسید سیتریک در صنایع مختلف تأثیرات محیطی مثبت و منفی دارد: اسیدسیتریک کد 100241
تأثیرات محیطی مثبت:
منبع طبیعی: اسید سیتریک به عنوان یک ماده طبیعی از میوه‌ها استخراج می‌شود و می‌تواند به عنوان یک منبع طبیعی مواد افزودنی در محصولات غذایی مورد استفاده قرار گیرد. اسیدسیتریک کد 100241
قابل تجدید: میوه‌ها مانند لیمو و پرتقال که منابع اصلی اسید سیتریک هستند، می‌توانند به راحتی تجدید شوند و مزارع میوه‌کاری در بهبود کیفیت خاک و اکوسیستم‌های محیطی کمک می‌کنند. اسیدسیتریک کد 100241
تأثیرات محیطی منفی:
تولید پسماند: فرآیند تولید و استفاده از اسید سیتریک ممکن است منجر به تولید پسماند و پسماند شیمیایی شود که نیاز به مدیریت مناسب دارد تا تأثیرات مخرب بر محیط زیست را کاهش دهد. اسیدسیتریک کد 100241
مصرف آب: تولید اسید سیتریک نیاز به مصرف آب دارد، و این ممکن است در مناطق با کمبود منابع آبی مشکل‌ساز شود.
تأثیرات در زمینه مخربی: در مواردی که تولید اسید سیتریک با استفاده از فرآیندهای نامناسب صورت گیرد، ممکن است تأثیرات مخربی بر محیط زیست داشته باشد. این می‌تواند شامل آلودگی هوا، آب، و خاک باشد.
اسید سیتریک به عنوان یک ماده شیمیایی مهم و چند منظوره در صنایع مختلف استفاده می‌شود. این ماده با خواص اسیدی، ترش‌کننده، و حافظه طعم خود به بهبود طعم و کیفیت محصولات غذایی، داروها، و مواد شیمیایی کمک می‌کند. با این حال، تأثیرات محیطی استفاده از این ماده نیاز به مدیریت دقیق و استفاده از فرآیندهای پایدار و دوستدار محیط زیست دارد. اسید سیتریک به عنوان یکی از مواد طبیعی و ایمن برای مصارف مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد و در صورت استفاده متعادل و مسئولانه، می‌تواند به محیط زیست صدمه کمتری وارد کند. اسیدسیتریک کد 100241
شرکت دانش پژوهان شیمی یکی از بزرگترین وارد کنندگان و فروشندگان مواد شیمیایی و آزمایشگاهی بخصوص محصولات (مرک آلمان) اسیدسیتریک کد 100241 می باشد. این شرکت در زمینه واردات این محصولات از تجربه بسیار بالایی برخوردار است. شما می توانید جهت تهیه این محصولات (اصلی) با بخش فروش شرکت تماس گرفته و با کارشناسان این شرکت در ارتباط باشید و یا از طریق کانال واتساپ شرکت نام محصول به همراه میزان نیاز خود را ارسال تا در کمترین زمان پاسخ استعلام خود را دریافت نمائید. امیدواریم بتوانیم با ارائه محصولات اصلی و با بهترین کیفیت شما را برای رسیدن به اهدافتان یاری نمائیم.
جهت محصولات بیشتر واستعلام سریع قیمت اسیدسیتریک کد 100241 میتوانید از طریق کانال واتساپ شرکت با ارسال نام ماده و مقدار نیاز در کمترین زمان پاسخ استعلام خود را دریافت نمائید.
راههای ارتباطی
شماره های تماس:
021-66859216
021-66859220 (ساعات تماس:8.30 الی 19)
واتساپ:09129618292 (24ساعت)
Visits: 0