نیتریت سدیم یک ترکیب شیمیایی است که در بسیاری از صنایع به عنوان یک ماده مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ترکیب شیمیایی به صورت یک پودر بی رنگ یا یک جامد کریستالی به نظر می‌رسد و در آب به خوبی حل می‌شود. از نیتریت سدیم در تولید مواد غذایی به عنوان یک ماده نگهدارنده استفاده می‌شود.
همچنین در تولید آبکاری فلزات، تولید رنگ‌ها، و همچنین در برخی صنایع شیمیایی دیگر نیز کاربرد دارد. این ماده به دلیل خاصیت ضد اکسیداسیونی خود معمولاً در حفظ کیفیت محصولات مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین به دلیل خواص حفاظتی خود، ممکن است در برخی محصولات نساجی و پوشاک نیز به عنوان یک ماده نگهدارنده مورد استفاده قرار گیرد.
در شرکت دانش پژوهان شیمی، اصالت و کیفیت کالا برای ما در اولویت است. شما میتوانید نیتریت سدیم برند معتبر Merck / Sigma را همراه با برگه آنالیز (COA)، بسته‌بندی استاندارد و مشاوره علمی تخصصی دریافت کنید.
📌 محصول نیتریت سدیم درحال حاضر آماده عرضه می‌باشد.
برای ثبت سفارش و دریافت قیمت روز، با کارشناسان ما تماس بگیرید:
☎️ تلفن: 02166859220(ساعات پاسخگویی: 8:30 تا 18:00)
📱 واتساپ: 09129618292 (پشتیبانی 24 ساعته)
دانشجویان، پژوهشگران و فعالان حوزه تحقیقاتی می‌توانند با اطمینان خاطر، این ماده شیمیایی را از دانش پژوهان شیمی تهیه کنند و پروژه‌های آزمایشگاهی خود را با کیفیت و دقت بیشتری پیش ببرند.
سدیم نیتریت به صورت کریستال های سفید متمایل به زرد است که می تواند به صورت پودری هم باشد. این ماده بدون بو بوده و در معرض اکسیژن هوا اکسید می شود. این ماده در دمای 100 درجه فارنهایت منفجر می شود و در دمای 320 درجه سانتی گرادتجزیه می شود ونقطه ذوب آن 271 درجه سانتی گراد است.
نام رایج: نیتریت سدیم (Sodium nitrite).
فرمول شیمیایی: NaNO₂.
شماره CAS: 7632-00-0.
جرم مولی: 69.00 g·mol⁻¹.
نیتریت سدیم (NaNO₂) یکی از نمک‌های نیتریت پرکاربرد است که در صنایع گوناگون از جمله صنایع غذایی (کنترل و نگهداری گوشت‌های فرآوری‌شده)، صنایع شیمیایی (آروماتیزاسیون، سنتز نیتروزو)، آب‌و‌فاضلاب (عامل اکسیژن‌دهی/کنترل‌های شیمیایی) و کاربردهای آزمایشگاهی به‌عنوان معرف و ماده واسطه کاربرد دارد. این ماده به‌خاطر خواص اکسیدکنندگی ضعیف، پایداری کریستالی و قابلیت حل‌پذیری مناسب در آب شناخته می‌شود و در فرمولاسیون‌های صنعتی و واکنش‌های آلی نقش کلیدی دارد.
نیتریت سدیم یکی از محصولات تولیدی شرکت مرک merck می باشد. این شرکت یکی از بزرگترین کمپانی های تولیدی مواد شیمیایی آزمایشگاهی در جهان می باشد که در بین محققین و دانشمندان و… از جایگاه ویژه ای برخوردار است.
دانش پژوهان شیمی نمایندگی مواد شیمیایی سیگماآلدریچ در ایران می باشد. این مجموعه کلیه محصولات و مواد شیمیایی آزمایشگاهی را از جمله محصولات مرک merck ، و سیگماآلدریچ sigmaaldrich ، و کلیه محصولات آزمایشگاهی و صنعتی را به مشتریان ارائه می دهد.
نیتریت سدیم یک اکسیدکننده قوی است و سیار Sodium nitrite ناسازگاری این ماده با موادمختلف ازاین قرارمی باشد. واکنش پذیرباموادقابل اشتعال و موادآلی.واکنش پذیر با مواد کاهنده،فلزات و اسیدها.کمی واکنش پذیر با رطوبت.
جاذبه رطوبت، اکسیدکننده قوی، درهوا به آرامی به نیترات اکسیدتبدیل می شود. با موادکاهنده به شدت واکنش می کند.
از نیتریت سدیم به عنوان موادنگهدارنده درسوسیس و کالباس استفاده می شود تا مانع رشد باکتری های خطرناک مثل کلستریدیوم بوتولینوم (عامل بوتولیسم؛ مسمومیت غذایی حاد)گردند. همچنین ترکیب شدن این ماده با میوگولولین و هموگولولین گوشت باعث ایجاد رنگ مطلوب صورتی در گوشت شده و به آن حالتی جذاب و تازه می بخشد، به علاوه فاسد شدن گوشت را به تاخیر انداخته و باعث حفظ عطر و طعم ادویه های آن می شوند. نیتریت سدیم
اخیرا دلایلی برای منع استفاده از این ماده درصنایع غذایی مبنی بر سرطان زا بودن گوشت های فرآوری شده ارائه شده است و توصیه می شود تا از جایگزین های این ماده مانند شیره ی گیاهانی همچون کرفس و چغندر استفاده شود.
از شما دعوت می‌کنیم برای آشنایی بیشتر با محصولات آزمایشگاهی و مقالات تخصصی ما، سری به وب‌سایت بزنید و سایر محصولات از جمله پروپارژیل الکل مرک را مشاهده کنید. هدف ما این است که فرآیند خرید شما سریع‌تر، آسان‌تر و با اطمینان کامل انجام شود.
همین حالا روی لینک زیر کلیک کنید و از محتوای آموزشی و محصولات متنوع ما دیدن کنید:
شرکت دانش پژوهان شیمی که نمایندگی مرک آلمان و نمایندگی سیگماآلدریچ در ایران، با همکاری کارشناسان مجرب خود در بخش فنی و فروش، جهت تامین مواد اولیه پژوهش های تحقیقاتی ماده های با کیفیت بالا و قیمت مناسب را فراهم نموده است. شما می توانید جهت خرید نیتریت سدیم با بخش فروش شرکت دانش پژوهان شیمی تماس حاصل بفرمایید و پس از دریافت پیش فاکتور و اطمینان حاصل نمودن از صحت نام محصول، کد، شماره CAS نامبر مواد شیمیایی درخواستی اقدام به ثبت سفارش نمایید تحویل کالاهای خریداری شده و زمان تحویل آنها به صورت زیر می باشد.
نیتریت سدیم یک نمک نیتریت است و رفتارهایی شامل خواص اکسیدکنندگی ضعیف و قابلیت واکنش با اسیدها برای تولید اکسید نیتروژن / نیتروزو ترکیبات دارد. این ماده در تماس با عوامل احیاکننده یا برخی ترکیبات آلی می‌تواند واکنش‌های خطرناک انجام دهد؛ بنابراین دسته‌بندی‌های ایمنی (GHS) و SDS آن را «خطرناک» نشان می‌دهند:
قابل اشتعال نیست اما به‌عنوان اکسیدکننده (Oxidizer) و با خطرات سمی در صورت بلع یا جذب پوست شناخته می‌شود. هنگام کار باید از تجهیزات حفاظت فردی (PPE) مانند دستکش مقاوم، عینک ایمنی و تهویه مناسب استفاده شود. در صورت تماس یا بلع، پیروی از SDS و مراکز کنترل سموم الزامی است.
صنایع غذایی (مقدار کنترل‌شده و طبق استانداردها): به‌عنوان نگهدارنده و تثبیت‌کننده رنگ در فرآورده‌های گوشتی (در بسیاری کشورها مقررات خاص و محدودیت مقدار دارد).
شیمی آلی و صنعتی: واسطه در سنتز نیتروزو و واکنش‌های دازوتاسیون، تولید پایدارکننده‌ها و افزودنی‌های صنعتی.
کاربردهای آزمایشگاهی: معرف در تست‌های شیمیایی، آماده‌سازی محلول‌های مرجع، و به‌عنوان عامل اکسیدکننده کنترل‌شده در واکنش‌ها.
دیگر کاربردها: کنترل خوردگی، فرآیندهای متالورژی و برخی کاربردهای تخصصی در صنایع رنگ‌سازی و داروسازی.
تهیه محلول: معمولاً از حل کردن وزن مشخصی از NaNO₂ در آب مقطر و رسوب‌زدایی محلول با فیلتر قبل از استفاده (در واکنش‌های حساس) استفاده می‌شود.
غلظت‌ها و مقدار مصرف باید بر اساس پروتکل آزمایشی یا استاندارد صنعتی تعیین شود و هرگونه کار با اسیدها یا منابع احیاکننده همراه با کنترل دما و تهویه مناسب انجام شود.
نکته ایمنی: از ترکیب با اسیدهای قوی در شرایط بسته یا در محیط‌های فاقد تهویه خودداری کنید؛ گازهای نیتروز (NOx) سمی تولید می‌شوند. (برای دستورالعمل‌های دقیق‌تر، به SDS محصول مرجع مراجعه کنید).
برندهای معتبر: Merck (MilliporeSigma)، Sigma-Aldrich، Merck Millipore، Fisher Scientific و تولیدکنندگان صنعتی دیگر.
گریدها: Reagent grade, ACS, Technical grade، هرکدام بسته به کاربرد (تحقیقاتی، صنعتی، غذایی) در دسترس‌اند — برای کاربردهای آزمایشگاهی معمولاً گرید خلوص بالا توصیه می‌شود.
فرم بسته‌بندی: بطری شیشه‌ای، کیسه‌های پلی‌اتیلنی یا بسته‌های پلاستیکی در اندازه‌های 100 g تا چند ده کیلوگرم متناسب با سفارشات صنعتی. بسته‌بندی باید در ظرف مقاوم و درجه‌بندی‌شده با برچسب SDS و نشانه‌های ایمنی ارسال شود.
دما: در محیط خشک و خنک نگهداری شود؛ بسیاری از تولیدکنندگان پیشنهاد 2–8 °C یا دمای اتاق خنک و خشک را دارند و از نور مستقیم و رطوبت محافظت کنید.
تست کیفیت: برای کاربردهای حساس توصیه به دریافت دیتاشیت، گواهی آنالیز (CoA) و SDS همراه محصول است.
حمل‌ونقل: طبق مقررات حمل‌ونقل مواد شیمیایی (در صورت دسته‌بندی اکسیدکننده/خطرناک) و برچسب‌گذاری مناسب. قبل از خرید، اطمینان از گرید مناسب (محصول غذایی یا صنعتی یا آزمایشگاهی) و مستندات گمرکی/ترخیص را بررسی کنید.
آیا نیتریت سدیم قابل اشتعال است؟
خیر؛ خودِ نمک قابل اشتعال نیست اما به‌عنوان اکسیدکننده می‌تواند در صورت برخورد با مواد اشتعال‌پذیر شرایط خطرناک ایجاد کند.
چگونه باید در برابر تماس پوستی یا بلع واکنش نشان داد؟
پوست را با آب و صابون شستشو دهید، در صورت بلع یا علائم مسمومیت فوراً به پزشک مراجعه کنید و SDS را همراه داشته باشید.
آیا می‌توانم از نیتریت سدیم در مواد غذایی استفاده کنم؟
استفاده غذایی تابع مقررات کشوری است و مقدار مجاز و شرایط استفاده را باید از سازمان‌های مربوطه و استانداردها استعلام کنید.
چه گریدی برای کار تحقیقاتی مناسب است؟
گریدهای Reagent/ACS با خلوص بالاتر برای آزمایش‌های حساس توصیه می‌شوند؛ برای هر پروژه، CoA را بررسی کنید.
آیا محلول‌های نیتریت را می‌توان طولانی‌مدت نگه داشت؟
به دلیل قابلیت اکسایش و پایداری شیمیایی، نگهداری محلول‌ها بستگی به غلظت، دما و شرایط بسته‌بندی دارد—معمولاً محلول‌ها را در یخچال و ظرف تاریک و مدت کوتاه نگهداری کنید و قبل از استفاده تست نمایید.
شرکت دانش پژوهان شیمی یکی از بزرگترین وارد کنندگان و فروشندگان مواد شیمیایی و آزمایشگاهی بخصوص فروش نیتریت سدیم می باشد. این شرکت در زمینه واردات این محصولات از تجربه بسیار بالایی برخوردار است. شما می توانید جهت تهیه این محصولات (اصلی) با بخش فروش شرکت تماس گرفته و با کارشناسان این شرکت در ارتباط باشید و یا از طریق کانال واتساپ شرکت نام محصول به همراه میزان نیاز خود را ارسال تا در کمترین زمان پاسخ استعلام خود را دریافت نمائید. امیدواریم بتوانیم با ارائه محصولات اصلی و با بهترین کیفیت شما را برای رسیدن به اهدافتان یاری نمائیم.
جهت محصولات بیشتر واستعلام سریع قیمت خرید نیتریت سدیم میتوانید از طریق کانال واتساپ شرکت با ارسال نام ماده و مقدار نیاز در کمترین زمان پاسخ استعلام خود را دریافت نمائید.
محصولات خود را از ما بخواهید :
Last Updated on 10/02/2025 by adminm