دانش پژوهان شیمی

فروش آنزیم دیاستاز کد 09962

در علم امروز برای تهیه و تولید عسل یک ماده اصلی وجود دارد که آن ماده دیاستاز نام دارد. امروزه دیاستازهای گوناگونی در بازار به فروش می رسد که اکثر آنها فاقد ارزش غذایی و پس از خرید و افزودن به تولید هنگام دریافت پاسخ آزمایش، با درصد خلوص پایین مواجه می شوند. این موضوع باعث ضرر و زیان تولید کنندگان گرامی می شود. شرکت دانش پژوهان شیمی وارد کننده و توضیع کننده مواد شیمیایی اورجینال بخصوص محصولات نایاب درایران است. فروش آنزیم دیاستاز کد 09962 (تولید عسل) یکی از این محصولات می باشد. شما می توانید محصولات و اطلاعات این آنزیم را از کارشناسان ما دریافت نمایید. به جرات می گوییم که بیشترین تولید کنندگان عسل ماده دیاستاز را از ما تهیه می نمایند. شرکت دانش پژوهان شیمی واردکننده اصلی مواد شیمیایی آزمایشگاهی بخصوص برند مرک آلمان و سیگماآلدریچ در ایران می باشد. دیاستاز یکی از محصولات تولیدی شرکت مرک آلمان می باشد. این شرکت یکی از بزرگترین کمپانی های تولیدی مواد شیمیایی آزمایشگاهی در جهان می باشد که در بین محققین و دانشمندان و… از جایگاه ویژه ای برخوردار است.

فروش آنزیم دیاستاز کد 09962

فروش آنزیم دیاستاز کد 09962 در شرکت دانش پژوهان شیمی صورت می پذیرد. این آنزیم با دو برند مرک و سیگماآلدریچ عرضه می گردد. این ماده (آنزیم دیاستاز Diastase enzyme) را با نام آنزیم ضد سرطان می شناسند. این آنزیم باعث می شود تمامی چربی های انباشته شده در رگ ها و اطراف جداره های قلب را از بین ببرد و سلامتی قلب را تضمین نماید.

آنزیم دیاستاز را تنها می توان در عسل های طبیعی بدست آورد و به این دلیل این ماده ارزشمند و شفا بخش به کلی در عسل های تقلبی و دست ساز یافت نمی شود. حتما این آنزیم را در گذشته در عسل های طبیعی مشاهده نموده اید و حتما به اشتباه آن را شکر نامیده اید. باید گفت عسل طبیعی به دلیل آنزیم دیاستاز سفت می شود. معمولا برای سفت شدن عسل از اصطلاح شکرک زدن استفاده می کنند.

این نوع شکرک زدن بر خلاف تصور عمومی نشانه ای بر تقلبی بودن عسل نیست. بلکه می توان گفت این علامتی است که عسل در یک فرایند طبیعی و در پی فعالیت و تلاش زنبورهای عسل فا تشکیل شده است. گرچه زمانی که شکرک حاصل از دیاستاز را بین دو انگشت لمس می کنید. با دانه هایی مواجه می شوید که درست شبیه شکر می باشند. اما باید گفت این دانه ها هیچ شباهتی به شکر ندارند.

برخی تصور می کنند این دانه در نتیجه تغذیه زمستانی زنبورها در عسل پدید آمده است. اما این باور نیز کاملا اشتباه است. کندو داران (زنبور داران) در طول فصل زمستان که محیط فاقد گل می باشد از محلول آب و شکر برای تغذیه زنبورهای فا استفاده می کنند. اما زنبور پس از تغذیه از این محلول،.شکر را در فرایندی به قند کاملا متفاوتی تبدیل می کند.

 

مشخصات محصول آنزیم دیاستاز کد 09962

• نام ماده: دیاستاز
• نام لاتین: Diastase form Aspergillus oryzae
• کد: 09962
• بسته بندی: 100 گرمی – 500 گرمی
• CAS Number: 9000-92-4
• MDL number: MFCD00081555
• EC Number: 232-567-7
• NACRES: NA.54

خبر فوری

دیاستاز: آنزیمی که نشاسته را به قند تبدیل می کند

دیاستاز آنزیمی است که به طور طبیعی در گیاهان، حیوانات و میکروارگانیسم ها یافت می شود. این آنزیم وظیفه تجزیه مولکول های پیچیده نشاسته به قندهای ساده تر مانند مالتوز را بر عهده دارد.

مقدمه‌ای بر آنزیم دیاستاز

آنزیم‌ها مولکول‌های زیستی حیاتی هستند که واکنش‌های شیمیایی را در بدن تسریع می‌کنند. آنزیم دیاستاز یکی از این آنزیم‌ها است که نقش مهمی در تجزیه کربوهیدرات‌ها دارد. در این مقاله، ما به بررسی جامع آنزیم دیاستاز، ساختار، کارکرد و کاربردهای آن می‌پردازیم.

ساختار آنزیم دیاستاز

آنزیم دیاستاز یا به عبارت دقیق‌تر آلفا-آمیلاز، یک آنزیم پروتئینی است که از چندین زیرواحد تشکیل شده است. این آنزیم در بافت‌های مختلفی از جمله بزاق و پانکراس وجود دارد و به تجزیه نشاسته به مولکول‌های ساده‌تر مانند مالتوز و گلوکز کمک می‌کند.

کارکرد آنزیم دیاستاز در بدن

آنزیم دیاستاز به طور عمده در فرایند هضم کربوهیدرات‌ها نقش دارد. این آنزیم با شکستن پیوندهای گلیکوزیدی موجود در نشاسته و گلیکوژن، مولکول‌های بزرگ را به قندهای ساده تبدیل می‌کند که به راحتی توسط بدن جذب می‌شوند. فعالیت آنزیم دیاستاز در دهان آغاز می‌شود و در دستگاه گوارش ادامه می‌یابد.

تجزیه نشاسته

نشاسته یکی از پلی‌ساکاریدهای اصلی موجود در غذاهای گیاهی است. دیاستاز این پلی‌ساکارید را به مالتوز تجزیه می‌کند. مالتوز سپس توسط مالتاز به دو مولکول گلوکز تبدیل می‌شود که منبع اصلی انرژی بدن هستند.

کنترل قند خون

عملکرد مناسب آنزیم دیاستاز برای کنترل سطح قند خون حیاتی است. با تجزیه سریع نشاسته، گلوکز به سرعت وارد جریان خون می‌شود و سطح انرژی بدن را تأمین می‌کند. نقص در تولید یا عملکرد این آنزیم می‌تواند منجر به مشکلات جدی مانند دیابت شود.

عملکرد دیاستاز

دیاستاز با شکستن پیوندهای گلیکوزیدی بین مولکول های گلوکز در زنجیره های نشاسته عمل می کند. این عمل منجر به تولید قندهای کوچکتر مانند مالتوز می شود که به راحتی توسط سلول ها جذب و متابولیزه می شوند.

منابع دیاستاز

• گیاهان: دیاستاز در بسیاری از گیاهان، به ویژه در دانه ها مانند جو، گندم و ذرت یافت می شود. این آنزیم در جوانه زنی دانه ها نقش مهمی ایفا می کند و به تبدیل ذخایر نشاسته به قندهایی که برای رشد جنین ضروری هستند، کمک می کند.
• حیوانات: دیاستاز در بزاق برخی از حیوانات مانند پستانداران یافت می شود. این آنزیم به هضم نشاسته در دهان کمک می کند.
• میکروارگانیسم ها: برخی از میکروارگانیسم ها مانند باکتری ها و قارچ ها قادر به تولید دیاستاز هستند. این آنزیم توسط این میکروارگانیسم ها برای تجزیه نشاسته و استفاده از آن به عنوان منبع انرژی استفاده می شود.

کاربردهای دیاستاز

• صنعت غذایی: دیاستاز در صنایع غذایی برای تولید انواع محصولات مانند نان، آبجو، شربت ذرت و شیرین کننده ها استفاده می شود.
• صنعت داروسازی: دیاستاز در برخی از داروها برای کمک به هضم نشاسته در افراد با مشکلات گوارشی استفاده می شود.
• صنعت نساجی: دیاستاز در صنعت نساجی برای آهار دادن به پارچه ها و افزایش کیفیت آنها استفاده می شود.

خواص دیاستاز

• فعالیت بهینه در دمای 40 تا 60 درجه سانتیگراد: دیاستاز در این محدوده دمایی بیشترین فعالیت را دارد.
• فعالیت در pH اسیدی تا خنثی: دیاستاز می تواند در pH بین 5 تا 7 فعال باشد.
• حساسیت به حرارت: دیاستاز در دمای بالا غیرفعال می شود.

دیاستاز و سلامتی

دیاستاز آنزیمی ضروری برای هضم نشاسته است و کمبود آن می تواند منجر به مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه، نفخ و اسهال شود.

از طرف دیگر، مصرف بیش از حد دیاستاز می تواند منجر به افت قند خون و علائمی مانند ضعف، سرگیجه و لرزش شود.

کاربرد آنزیم دیاستاز کد 09962

قیمت – فروش آنزیم دیاستاز کد 09962

شرکت دانش پژوهان شیمی یکی از بزرگترین وارد کنندگان و فروشندگان مواد شیمیایی و آزمایشگاهی بخصوص محصولات  سیگماآلدریچ  آنزیم دیاستاز کد 09962 می باشد. این شرکت در زمینه واردات این محصولات از تجربه بسیار بالایی برخوردار است. شما می توانید جهت تهیه این محصولات (اصلی) با بخش فروش شرکت تماس گرفته و با کارشناسان  این شرکت در ارتباط باشید. و یا از طریق کانال واتساپ شرکت نام محصول به همراه میزان نیاز خود را ارسال تا در کمترین زمان پاسخ استعلام خود را دریافت نمائید.امیدواریم بتوانیم با ارائه محصولات اصلی و با بهترین کیفیت شما را برای رسیدن به اهدافتان یاری نمائیم.

جهت محصولات بیشتر واستعلام سریع قیمت آنزیم دیاستاز کد 09962 میتوانید از طریق کانال واتساپ شرکت با ارسال نام ماده و مقدار نیاز در کمترین زمان پاسخ استعلام خود را دریافت نمائید.

راههای ارتباطی
شماره های تماس:
021-66859216
021-66859220  (ساعات تماس:8.30 الی 19)
واتساپ:09129618292  (24ساعت)